Malat – Riesling 2022 Stein 1ÖTW – Kremstal

Le nez est sur une légère note de pétrole avec du miel. Le deuxième nez, à l’air, s’ouvre sur la noix de coco et la vanille, mais aussi sur la pêche jaune. La bouche est orientée vers la vanille et même la noix de coco. Elle est légèrement sucrée à l’attaque avec du pain grillé. Il est assez agréable avec une acidité équilibrée. Le vieillissement apporte plus de complexité et il est délicat, pas exubérant. C’est définitivement un style différent de riesling avec des arômes secondaires et tertiaires. On y trouve des arômes de fruits secs, de noix de coco, d’onctuosité et de pêche grillée. La finale est longue.