Le nez est fruité, incisif et minérale. On y retrouve des notes de fruits rouges et de fraise séchée associées à des pointes de mûre et d’épices (thé Ceylan…). La bouche est fruitée, minérale, fraiche, soyeuse, harmonieuse et offre une trame fraiche. En bouche ce vin exprime des notes de fruits rouges (fraise, framboise) associées à de petites notes de mûre ainsi qu’à des touches de myrtille, d’épices et à une discrète touche de garrigue. Les tannins sont fins et très légèrement secs. Bonne longueur.
Malaspina 2010 – Fattoria Castello di Starda – Chianti Classico Riserva
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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