Le nez est fruité et offre de la puissance et une fine fraicheur. On y retrouve des notes de groseilles, de baies sauvages et plus légèrement de poivre gris associées à des touches de mûre, de cerise bigarreau ainsi qu’à de très discrètes pointes de toasté, d’amande et à une imperceptible pointe de fève de tonka. La bouche est fruitée, douce, soyeuse, élégante, délicate, joliment suave et offre une petite tension, une fine trame acidulée, de la précision, une belle finesse du grain ainsi qu’une petite gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de petites baies rouges sauvages et de mûre écrasée associées à de petites touches de groseilles, de myrtille croquante, à de discrètes pointes de fleurs (bleuet, iris), d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes de fève de tonka, à une très discrète pointe de caramélisation et de poivre gris. Les tannins sont fins, élégants, finement poudrés et offre une fine mâche. Bonne longueur.
Malabaila – Giardino 2016 – Barbera d’Alba
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)