Le nez est frais et fumé avec un côté acidulé, citronné. Le second nez s’ouvre sur un peu de menthol et toujours du citron avec un joli toast. La bouche est fraiche, avec une belle acidité. Il y a pourtant de la rondeur avec des notes de citron et de citron vert. C’est un vrai vin de plaisir avec de la salivation et une belle finale sur l’amande fraiche.
Maison Shaps – Les Clous – Aligoté – Bouzeron 2022
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)