Maison Louis Latour Château de Blagny, Meursault-Blagny Premier Cru 2022 – Meursault-Blagny

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est un peu réservé, mais offre de la densité, de la gourmandise et des notes de vanille fraîche, de miel et d’écorces de citron confit au premier nez. Après l’aération, on retrouve les arômes de fleurs de tilleul, d’acacia, de fleur de pommier, de fruits à noyau juteux (abricot, pêche jaune, mirabelle), de confiture d’orange et une légère touche de torréfaction (noisette toastée avec une pointe de noisette caramélisée, amande brute), associées à une pointe acidulée de zeste de citron vert et de citron jaune. La bouche exprime en attaque un côté épicé savoureux (vanille, cardamome), une pointe boisée (noisette torréfiée, amande séchée), ainsi qu’une touche de miel. En milieu de bouche, on retrouve les notes de pêche jaune, d’abricot, d’écorces de citron confites, d’ananas frais, ainsi que de bois toasté (en fond), de beurre noisette et de cire. La finale est délicatement parfumée, mais assez persistante. On sent d’abord des notes de fruits à noyau juteux, qui évoluent ensuite vers des notes miellées, toastées et florales. Belle acidité salivante, de la complexité et de l’harmonie.