Le vin a une belle couleur cerise brillante pale. Le premier nez est frais avec une pointe de menthol. On a des fruits noirs principalement comme la mûre et la cerise juteuse. Le second nez s’ouvre avec une note puissante de torréfaction comme le café. Le vin est toujours très mentholé et fruité. La bouche est fraiche, fluide à l’attaque avec une bonne acidité. On a une touche de cerise juteuse et de myrtille en fin de dégustation. Il y a une petite rondeur et une finale avec une pointe de tabac et de sapidité.
Maison Louis Latour 2023 – AOC Nuits-Saint-Georges
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2025
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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