Maison Jamet, Un coup de Breton 2021 – Bourgueil

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est réservé, un peu fermé, mais plus aromatique après l’aération. Il exprime surtout les notes de fruits frais (fraise, griotte, framboise, groseille rouge écrasée, une touche de cassis en fond), ainsi qu’une touche florale en fond (violette). La bouche est fluide, juteuse, peu tannique. Elle exprime les notes de fruits frais acidulées (fraise, framboise, cassis, cerise rouge), associées avec une touche poivrée et florale. Belle acidité salivante, la finale est plutôt persistante, sur les fruits et des tannins fins. De la légèreté, de la pureté de fruit et de la gourmandise.