Maison de la Chapelle – Les Beaux Monts 2020 – Irancy

Le nez est minéral, racé et finement serré. On y retrouve des notes de violette, de prune violette éclatante et plus légèrement de bleuet associées à des touches de petits fruits bleus écrasés, de petits fruits rouges, à de fines pointes de graphite, de poivre ainsi qu’à une discrète pointe de badiane et de salinité. La bouche est minérale, fruitée et offre une jolie fraicheur, de la précision, une bonne définition ainsi qu’un joli éclat/maitrise du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de prune violette éclatante, de cerise juteuse/acidulée et plus légèrement de framboise éclatante/fraiche associées à de fines pointes de petits fruits bleus croquants, de bleuet frais ainsi qu’à de fines pointes de badiane et de toasté/épices douces. Les tannins sont souples et suaves. Bonne longueur.