Le nez est fruité et offre de la complexité, une petite puissance, de l’élégance ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de prune violette éclatante/pulpeuse, de mûre de boysen et plus légèrement de violette associées à des touches de violette associées à des touches de griotte, de thé noir, à de fines pointe de fleurs et de poivre gris. La bouche est fruitée et offre de la suavité, une jolie fraicheur, une jolie trame acidulée, un petit côté mélodieux, de l’énergie et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de groseille pulpeuse/acidulée, de violette et plus légèrement de prune violette associées à des touches de mûre concentrée ainsi qu’à des pointes de bleuet frais/rose fraiche, à des pointes de bergamote, de toasté, à une subtile pointe de caramélisation. Les tannins sont finement moelleux et sapide. Bonne longueur.
Maison Chanzy – Les Bussières 2019 – Mercurey
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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