Le nez est racé et offre un grain fin et un peu serré. Ce vin gagne a être passé en carafé. On y retrouve des notes de cerise, de mûre et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de violette, de graphite ainsi qu’à de fines pointes d’épices, de cardamone et à une très discrète pointe de poivre sauvage. La bouche est fruitée, juteuse, élégante et apporte de la gourmandise, une fine richesse, une trame acidulée, de la tension, de la minéralité ainsi qu’une petite puissance. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de petites baies juteuses/croquantes et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de cassis ainsi qu’à des pointes de graphite, de fleurs fraiches, de cardamone et à de discrètes pointes de cuir frais. Les tannins sont très discrètement marqués. Bonne longueur.
Maison Chanzy 2016 – Côte de Nuits-Villages
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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