Maison Cassagne et Vitailles, “Les Chausmes” – 2010, Montpeyroux-Languedoc

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique (intensité moyenne (+)) et varié. On y retrouve d’abord les notes épicées, de chocolat, de cacao amer, avec des très subtiles pointes de minéralité (pierre moulée) et

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