Un vin aux notes fruitées (fruits blancs, zestes d’orange et citron), de fleurs (notamment l’acacia), de miel et d’épices. Elles sont associées à des notes de noisette, de boiser ainsi que de petites touches briochées. La bouche est élégante, fine, puissante, minérale et assez onctueuse. Un vin complexe et qui fait preuve d’une jolie finesse. La finale est longue et fraîche.
M. Chapoutier – De l’Orée – Ermitage 2008
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/03
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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