Lynsolence 2019 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, bien mené et offre une très fine intensité. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûre, de petits fruits noirs et plus légèrement de violette associées à de fines touches de cassis frais/mûr, de discrètes pointes de poivre de cuben et d’épices. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la gourmandise, une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de mûre de boysen et plus légèrement de violette associées à des touches de bleuet, de petits fruits bleus, de framboise ainsi qu’à des pointes de toasté, de chocolat et de caramélisation. Les tanins sont bien menés. Bonne longueur.