Le nez est fruité et offre de la concentration, de la puissance, de la gourmandise, une petite intensité ainsi qu’une petite fraicheur. On y retrouve des notes de cassis mûr/frais, de mûre fraiche/mûre e tplus légèrement de framboise mure/fraiche associées à une touche de bleuet, de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée, précise et offre une bonne définition, de la jutosité, de la gourmandise, une trame minérale, de la tension ainsi que de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu, de mûre charnue et plus légèrement de framboise associées à de peties touches de myrtille, de violette, à de fines pointes de chocolat ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse et de vanille. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.
Lynsolence 2018 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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