Lynsolence 2017 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est puissant, fruité et offre une fine puissance et un grain très fin. On y retrouve des notes de cassis, de violette et plus légèrement de fraise associées à de petites touches de cerise, de mûre écrasée, à des pointes de poivre gris/de Cuben ainsi qu’à une subtile pointe de tabac blond sucré, de cardamone et de caramélisation. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la précision, une bonne tension, un grain fin ainsi que du dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/juteux, de mûre charnue/juteuse et plus légèrement de framboise juteuse associées à de fines touches de violette, d’iris et de chocolat. Bonne longueur. De très fines pointes d’amande et de chocolat sur la persistance.