Lutzville – Francois Le Vaillant – Pinotage 2012 – Olifants River – Lutzville Valley

Le nez est puissant et assez élégant. On y retrouve des notes de cerise au Kirsch et de mûre associées à quelques notes de poivre de Sichuan, d’épices ainsi qu’à un petit boisé. La bouche est fruitée et offre une petite puissance, une certaine élégance ainsi qu’une certaine douceur. La bouche exprime des notes de cerise noire et plus légèrement de framboise associées à des pointes d’épices, de cuir ainsi qu’à de fines notes de chocolat. Les tannins sont fins et un peu puissants. Bonne longueur et persistance sur des notes de fruits rouges secs et de café.