Luna Sicana – ‘A Zita cu Zitu’ 2019, Nero D’Avola – Sicilia IGT

Au nez on retrouve des notes de bosquet local, de cassis mûr et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages associées à de fines pointes d’olivier/romarin, à une discrète pointe de noix de muscade fraiche. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, une bonne définition, une certaine gourmandise, une fine tension, une fine richesse et une structure tannique bien menée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise écrasée, de framboise, de sauge et plus légèrement de prune fraiche associées à des touches de bosquet local/olivier ainsi qu’à de fines pointes de rose et de chocolat. Les tannins sont bien menés et fermes. Une pointe de romarin en persistance.