Louis Max – Les Lievres 2017 – Nuits Saint-Georges

Le nez est aromatique, gourmand, racé et offre de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre, de prune quetsche charnue et plus légèrement de violette associées à de très fines touches de petits fruits bleus, de fraise, de toasté ainsi qu’à une subtile pointe de réglisse. La bouche est fruitée, racée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la précision ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de prune quetsche et plus légèrement de violette associées à de fines touches de framboise sauvage charnue, de petits fruits bleus ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices douces, de tabac blond et à une très discrète pointe de muscade. Les tannins sont élégants.