Louis Max 2017 – Savigny-Les-Beaune

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de prune, de mûre sauvage et plus légèrement de framboise charnue associées à de petites touches de violette/bleuet ainsi qu’à des pointes de réglisse, de toasté et à une discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, une bonne fraicheur ainsi qu’une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise croquante et de framboise croquante associées à de petites notes de prune croquante, de fleurs ainsi qu’à de petites touches de petites baies croquantes, de bâton de réglisse, de minéralité racée et à une très discrète/imperceptible pointe de vanille. Bonne longueur.