Le nez est fruité et offre du charnu, de la jutosité, de la gourmandise ainsi qu’une petite profondeur. On y retrouve des notes de citron mûr, de pêche de vigne juteuse et plus légèrement de coing juteux associées à de fines touches de petits fruits jaunes ainsi qu’à une discrète pointe de cire d’abeille. La bouche est fruitée, juteuse, minérale, fraiche, précise, équilibrée et offre un grain fin, une jolie finesse, une bonne définition, une fine trame acidulée, de la tension ainsi qu’un fruit juteux, acidulé et frais. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr/juteux, de coing mûr/juteux et plus légèrement de mirabelle juteux/mûr associées à une pointe de pomme Golden ainsi qu’à une imperceptible pointe de brioche. Bonne longueur.
Louis Dorry – Les Collonges 2016 – Macon Milly-Lamartine
Note (Score): 15.5+ /20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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