Lorenzo Negro – Roero DOCG 2017 Riserva San Francesco, Monteu Roero

Le nez est élégant, précis, fin et offre une certaine puissance maitrisée. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de framboise pulpeuse et plus légèrement de violette associées à des touches de prune violette éclatante, à à de fines pointes de muscade, de zan ainsi qu’à de discrètes pointes de lilas, de noisette, d’amande fraiche et de réglisse. La bouche est tout en délicatesse et offre une très jolie jutosité, de la fraicheur, une petite minéralité, une certaine gourmandise, de la finesse, de l’élégance ainsi qu’un joli petit côté fleuri bien intégré. En bouche ce vin exprime des notes de cerise éclatante, de framboise éclatante et plus légèrement de cassis juteux/frais associées à une touche de prune rouge fraiche/éclatante ainsi qu’à des pointes de violette, de laurier et à de fines pointes de bosquet local. Les tannins sont précis, fins et élégants.