Le nez est gourmand et offre une fine sensation de sucrosité. On y retrouve des notes de pomme granny, de fines pointes de pêche/poire et de discrètes pointes de zestes de citron/orange associées à une discrète pointe de cigare, de bois de cèdre, de céréales ainsi qu’à de discrètes pointes de boisé toasté et à une fine pointe terreuse. La bouche est fruitée, grasse, ronde et offre de la tension, un côté aérien ainsi qu’une fine/jolie équilibre. En bouche ce Whiskey exprime des notes de poire écrasée/compotée, de citron confit et de fines pointes d’abricot sec / physalis associées à une discrète pointe de caramélisation, de bois de cèdre, à une pointe de fleurs ainsi qu’à une subtile pointe de fumée, de nougatine et de poivre gris (discret). La fin de bouche est suave. Bonne longueur et belle persistance aromatique.
Loch Lomond Whiskies – Aged 12 years – Single Malt Scotch Whisky
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Spiritueux (Spirits)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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