L’infini de Château Francs 2018 – Francs Côtes de Bordeaux

Le nez est frais, fruité et offre une petite puissance/intensité ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis sauvage et plus légèrement de framboise sauvage associées à des touches de pivoine/violette, de poivre de Cuben ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond, de cacao et d’épices. La bouche est fruitée et offre de la concentration, de la minéralité, de la fraicheur et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de cerise charnue, de framboise charnue associées à de petites touches de violette, de toasté, de cacao ainsi qu’à de très fines pointes de réglisse.