L’Inclassable 2017 – Médoc

Le nez offre une fine puissance, une fine fraicheur ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des noes de cassis, de petites baies et plus légèrement de bourgeon de cassis, de fraise croquante associées à une pointe de cerise ainsi qu’à de fines pointes d’épices et à une discrète pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre du gras, une bonne définition, de la tension, de la minéralité, une trame acide, du dynamisme ainsi qu’une très fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de mûre et plus légèrement de framboise sauvage charnue associées à de fines/discrètes touches de petits fruits rouges mûrs, de minéralité racée (graves) et d’épices. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.