Les Portes de l’Am… 2020 – Bordeaux Supérieur

Le nez est élégant, mystérieux, profond, harmonieux et offre une jolie complexité ainsi qu’une certaine délicatesse dans sa puissance. Le nez demande de la concentration, du travail dans le verre afin d’aller à la rencontre de toute sa complexité, de son élégance. On y retrouve des notes de mûre de Boysen éclatante, de petits fruits rouges rôtis-juteux et plus légèrement de prune juteuse/pulpeuse associées à des touches de bleuet, de bâton de réglisse ainsi qu’à une subtile pointe de tabac blond sucré et à une discrète pointe sucrante. La bouche est fruitée, tout en maitrise et offre une jolie jutosité, de la fraicheur, de la minéralité, une bonne définition, de la gourmandise, une puissance dentelée, de la sincérité, de la densité, de la matière, de la richesse ainsi qu’une jolie pureté/éclat du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de Boysen, de prune violette juteuse/pulpeuse et plus légèrement de groseilles acidulées/éclatantes associées à des touches de fleurs ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces et de tabac blond. Les tannins sont francs, précis et structurants.