Les Piliers de Maison Blanche 2017 – Montagne Saint-Emilion

Le nez offre une très fine concentration et de la puissance. On y retrouve des notes de petits baies sauvages, de cassis et plus légèrement de fleurs associées à de très fines pointes de mûre croquante ainsi qu’à de très fines pointes de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la tension, un fin côté aérien, de la gourmandise et une bonne jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de mûre juteuse et plus légèrement de petites baies croquantes associées à de très fines pointes de toasté et de caramélisation. Les tannins sont structurants et très finement poussiéreux. Une très discrète mâche sur la fin de bouche et une très discrète pointe d’amande toastée en fond/fin de bouche.