Les Perrières 2024 – Bordeaux Supérieur

Joli nez élégant, épicé, aromatique et qui offre une certaine complexité, un joli velouté en profondeur, de la fraicheur ainsi qu’une certaine petite intensité. On y retrouve des notes de cassis pulpeux et de petites baies rouges sauvages mûres/fraiches associées à des touches de clou de girofle, de muscade, à de fines pointes de bleuet, de badiane ainsi qu’à une pointe de fève tonka et à une très discrète pointe de clou de girofle. La bouche est joliment soyeuse, gourmande, mélodieuse, fraiche et offre de l’énergie, une jolie brillance ainsi que de l’éclat. De la finesse et de la subtilité dans son grain. En bouche ce vin exprime des notes de cassis brillant, de myrtille brillante et plus légèrement de cerise brillante/juteuse associées à des touches de petites baies rouges juteuses/acidulées, de tabac doux, de lilas ainsi qu’à une pointe de bergamote et à une subtile pointe presque mandarine juteuse en fond. Les tannins sont veloutés et juteux. Belle énergie et acidulé. Jolie fin de bouche sur des épices.