Le nez offre de la gourmandise, une certaine richesse, de la concentration, une petite puissance, une fine fraicheur ainsi qu’un touché onctueux. On y retrouve des notes de prune violette pulpeuse, de myrtille écrasée et plus légèrement de fraise écrasée, de bleuet associées à des touches de petits fruits écrasés/onctueux, de vanille Bourbon ainsi qu’à une subtile pointe de cardamone verte et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, de la jutosité, de la suavité, de la droiture, de la concentration, une petite fraîcheur ainsi qu’une trame juteuse/minérale. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse, de prune violette crémeuse et plus légèrement de vanille, de fraise écrasée associées à des touches de cassis crémeux, de petits fruits bleus frais ainsi qu’à des pointes de chocolat, de caramélisation, de tabac, de chêne toasté et à une subtile pointe de cèdre. Bonne longueur.
Les Héritier Gambert – Les Hauts du Fief 2017, Selection Parcellaire – Croze-Hermitage
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90/91/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)