Les Hauts de Smith 2019 – Pessac-Léognan

Le nez st frais, racé et offre une jolie fraicheur ainsi qu’un petit coté « tranchant ». On y retrouve des notes de pomme jaune mûre/fraiche, de petits fruits frais et plus légèrement d’agrumes frais associées à une touche de fruits exotiques, à une discrète pointe d’abricot frais, de fleurs ainsi qu’à une imperceptible pointe d’acacia et d’épices. La bouche est joliment menée, racée, cadrée/tramée, sapide et offre un petit côté tendu/étiré, du gras, de la rondeur, de la matière, une jolie définition. En bouche ce vin exprime des notes de pomme pulpeuse/fraiche, de pêche éclatante et plus légèrement de kumquat juteux/frais associées à des touches d’agrumes (mandarine, pamplemousse…) ainsi qu’à de fines pointes de fruits exotiques, à de discrètes pointes d’amande toastée, d’épices ainsi qu’à une subtile pointe de cire d’abeille et d’acacia. Bonne longueur et persistance. Présence d’une discrète pointe tannique dans l’aromatique en fin de bouche/persistance.