Les Hauts de Smith 2017 – Pessac-Leognan

Le nez est frais, minéral et offre un fruit juteux ainsi qu’une fine puissance (en fond). On y retrouve des notes de cassis frais/juteux, de mûre charnue et de fraise charnue associées à de petites touches de boisé toasté, de réglisse ainsi qu’à de discrètes touches de vanille et à de subtiles pointes de fleurs (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, un jolie fraicheur, du dynamisme ainsi qu’un fruit croquant. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis juteux et plus légèrement de fraise croquante associées à une pointe de baies rouges croquantes ainsi qu’à de fines touches de boisé toasté, de fève tonka, de cardamone et de graves/minéralité racée et d’une imperceptible pointe de bulbe (en fond). Les tannins sont bien menés. Présence d’une pointe de café sur la rétro.