Le nez est frais, fruité. On y retrouve des notes de cassis mûr, de fraise écrasée et plus légèrement de violette, de réglisse associées à de fines touches de griotte ainsi qu’à de fines pointes de badiane, à une très discrète pointe de toasté et à une imperceptible pointe de torréfaction. La bouche est fruitée, équilibrée, très discrètement serrée et offre une trame acidulée, de la jutosité, de la tension ainsi qu’un fruit éclatant/mûr, une petite onctuosité et de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de cassis éclatant, de cerise griotte éclatante et plus légèrement de framboise sauvage mûre associées à de petites touches de petits fruits rouges sauvages mûres ainsi qu’à des pointes de badiane, de réglisse, à de fines pointes de caramélisation, de toasté et à une imperceptible pointe de vanille (en fond). Les tannins sont précis et un peu fermes. Une très discrète pointe d’amande mûre écrasée sur la rétro.
Les Hauts de Lynch-Moussas 2018 – Haut Médoc
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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