Le vin présente une couleur rubis intense. Le nez est dense et gourmand, révélant des nuances de cerises rouges mûres, une touche de confiture de framboises et de compote de fraises, compliquées par des notes d’herbes méditerranéennes. La bouche est juteuse et opulente, offrant une belle concentration de fruits, une bonne fraîcheur et des tanins audacieux, accrocheurs et légèrement asséchants. Le vin s’ouvre sur des notes exubérantes de petites baies rouges et de grenade, soutenues par des nuances de romarin et de gentiane, avec un soupçon amer de café en arrière-goût. Finale astringente.
Les Grandes Serres 2019 – Vacqueyras
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 12/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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