Les Deux Flèches – Vieilles Vignes – AOC Moulin-à-Vent 2022

Le vin a une belle couleur rubis profonde. Le nez est frais et discret avec des notes de cerise juteuse et de poivre noir. On perçoit quelques fines pointes de pot pourris de rose en fond. Le second nez s’ouvre avec plus d’intensité sur la mûre, la cerise noire juteuse et une pointe de menthe. La bouche est fraiche, acidulée à l’attaque avec une légère perlance. On a une belle acidité rafraichissante et des petits fruits rouges croquants comme la groseille, la fraise et la petite cerise rouge juteuse. Un style frais et juteuse avec une pointe de violette et de poivre. Les tannins sont présents, accrocheurs jusque dans une finale sur la mûre, la cerise noire et une touche de caramel vanillé. Intéressant. La finale est longue.