Les Champs Libres 2024 – Bordeaux Blanc

Joli nez élégant, racé, joliment défini, complexe, délicat et offre de la plénitude ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de pêche jaune fraiche/pulpeuse et de petits fruits blancs éclatants/pulpeux associées à des touches de kumquat frais/juteux, de citron mûr ainsi qu’à de fines pointes fruits exotiques. La bouche est joliment fruitée, équilibrée et offre de la gourmandise, du pulpeux, de la jutosité, une trame acidulée, une belle harmonie, de l’énergie, de la pureté, du pulpeux du fruit ainsi qu’un côté enrobant. En bouche ce vin exprime des notes de kumquat, de pêche de vigne éclatante et plus légèrement de fruits exotiques juteux/acidulés associées à des touches de quénette, de pomme verte éclatante, à des pointes de noisette toastée et à une subtile pointe de pierre à fusil. Joli côté tannique, autant dans la structure que dans l’aromatique en fin de bouche. Un joli côté gastronomique sur la fin de bouche. De l’harmonie, le sens du détail, de l’énergie et acidulé. Superbe persistance.