Les Angelots de Gracia 2019 – Saint-Emilion

Le nez offre de la puissance, un grain fin et très discrètement serré. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de fraise et plus légèrement de poivre noir associées à de fines touches de mûre, de violette/lys ainsi qu’à de très fines pointes d’épices et à une très discrète pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée, élégante, racée et offre une bonne définition, de la rondeur, du gras et une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre juteuse et plus légèrement de framboise juteuse associées à de petites touches de petites baies bleues écrasées, de réglisse ainsi qu’à des pointes fines de violette, de camphre, de chocolat et à une imperceptible pointe de clou de girofle.