Le nez est fruité, frais, discrètement serré et offre une certaine intensité. On y retrouve des notes de cassis sauvage pulpeux/mûr, de fraise et plus légèrement de petites baies rouges éclatantes associées à des touches de réglisse, de badiane, de minéralité et à de fines pointes d’épices douces. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une certaine gourmandise, une trame acidulée ainsi qu’une petite tension, de la suavité et une jolie fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/frais, de mûre éclatante et plus légèrement de violette associées à des touches de framboise éclatante, de petites baies rouges éclatantes/fraiches ainsi qu’à de fines pointes de lys, de réglisse ainsi qu’à des pointes de muscade et à une discrète pointe d’épices douces. Les tannins sont précis et élégants.
L’Enclos de Viaud 2020 – Lalande-de-Pomerol
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)