Le Strette – Persole 2018 – Barbera d’Alba Superiore

Le nez est élégant, fruité et offre de la puissance mais en élégance. On y retrouve des notes de mûre, de cerise noire et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages associées à de fines touches de myrtille très mûres ainsi qu’à de fines pontes de réglisse, de poivre gris et à une subtile pointe presque saline. La bouche est frutiée, juteuse et offre de la gourmandise, une trame acidulée ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire et de mûre de boysen juteuse/acidulée associées à de petites baies rouges très mûres ainsi qu’à des pointes de prune très mûre, de violette et à une discrète pointe de poivre gris. Les tannins sont élégants et bien menés.