Le Strette – Bergeisa 2015 – Barolo

Le nez est élégant, puissant, aromatique et offre de la finesse. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de poivre de sichuan associées à de fines touches de petits fruits, de cerise charnue ainsi qu’à de très discrètes pointes de tabac (en fond). La bouche est fruitée, fraiche, minérale et offre une bonne définition, de la gourmandise, une trame fine acidulée et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse/fraiche, de cerise bigarreau charnue/mûre et plus légèrement de fraise charnue associées à de fines touches de petits fruits croquants ainsi qu’à des pointes de bleuet, de lilas et de thé. Une très discrète pointe de chocolat sur la fin de bouche/persistance.