Le nez est fruité et offre une fine concentration ainsi qu’une bonne maturité. On y retrouve des notes de fraise des bois mûre et de cassis mur associées à de fines notes de mûre sauvage et d’épices. La bouche est fruitée, fluide, minérale et offre une fine concentration, une fine jutosité, de la suavité ainsi qu’une fine trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de fraise des bois mure et de fines notes de cassis associées à des pointes de boisé ainsi qu’à une discrète pointe d’épices douces/cardamone et à une très discrète pointe de chocolat sur la persistance. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.
Le Soutient-Gorge Rouge du Château de Chainchon 2014 – Castillon Côtes-de-Bordeaux
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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