Le Plus de la Fleurs de Boüard 2015 – Lalande-de-Pomerol

Le nez est fin, élégant, généreux et aromatique. On y retrouve des notes de café et de fines notes de mûre, de cassis frais associées à des touches de violette ainsi qu’à de discrètes notes de boisé et à de très fines notes d’amande. La bouche est fruitée, minérale, élégante, équilibrée et offre une jolie définition/précision, une belle structure, une jolie harmonie ainsi qu’une jolie matière soyeuse, lisse et légèrement onctueuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de prune et plus légèrement de cassis associées à des touches de baies rouges fraiches, de café, de boisé, de violette ainsi qu’à une pointe de réglisse et à de fines notes de chocolat. Bonne longueur et persistance. Un joli vin harmonieux !