Le Plus de La Fleur de Boüard 2022 – Lalande-de-Pomerol

Le nez est aromatique, ample, frais, avec une intensité et une légèreté dans sa richesse. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de petits fruits bleu brillant, associées à des touches d’épices/épices de café, de zan, ainsi que des pointes d’infusion, de thé noir, de sauge et de vanille bourbon. La bouche est fruitée, fraîche, avec de la souplesse et de l’élégance, une bonne fraîcheur. On perçoit des notes de mûre pulpeuse et juteuse, de prune bleue juteuse/éclatante et de fruits rôtis élégants s’accompagnent d’un accent méditerranéen, avec des touches de badiane, de séveux élégant, de toasté, d’épices douces et une pointe de torréfaction en fond. Les tannins sont moelleux, sapides et gourmands. Il y a une profondeur et une élégance tout en fraîcheur, avec des touches d’infusion et de noirceur élégante. Côté aérien dans sa concentration.