Le nez est élégant, puissant et offre de la concentration, une belle finesse du grain ainsi que de la droiture. On y retrouve des notes de cassis mûr, de petites baies mûres et plus légèrement de fraise écrasée, de violette ainsi qu’à des pointes de prune, de chocolat, de baton de réglisse et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie définition, de la précision, de la finesse ainsi que de la puissance. En bouche ce vin exprime des notes de cassis sauvage juteux/mûr, de mûre et plus légèrement de petits fruits des bois/petites baies associées à des touches de framboise, de cerise noire juteux ainsi qu’à une pointe de prune juteuse, de violette et de cardamone. Les tannins sont élégants et bien menés.
Le Plus de La Fleur de Boüard 2019 – Lalande-de-Pomerol
Note (Score): 17+/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)