Le nez est frais, racé, ciselé et offre de la tension ainsi qu’une jolie sapidité. On y retrouve des notes de citron mûr, de pomme verte charnue/fraiche et plus légèrement de pêche blanche associées à une touche de quénette, de citron vert ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, une bonne définition, une certaine gourmandise, de la tension, du gras, de la subtilité, de l’énergie, un joli côté étiré/tendu ainsi qu’un côté aérien dans les équilibres. En bouche ce vin exprime des notes de pomme charnue/juteuse, de pêche blanche éclatante/acidulée et plus légèrement de pamplemousse associées à des touches de litchi, de quénette, à de fines pointes de citron caviar, de fleurs blanches ainsi qu’à une subtile pointe de bonne amertume, d’amande amère et de beurre noisette sur la fin de bouche/persistance. Jolie sapidité sur la fin de bouche.
Le Petit Haut Lafitte 2019 – Pessac-Léognan
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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