Le nez est fruité. Gagne à être carafé. On y trouve des notes de figue sèche et plus légèrement de marmelade associées à des touches de miel ainsi qu’à de fines pointes de rancio, de cèdre et à une très discrète pointe de toasté. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame acidulée, de la tension finement serrée. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de marmelade et de figue associées à des touches de confiture de mirabelle ainsi qu’à une fine pointe de rancio et sirupeux. De la fraicheur. Bonne longueur.
Le Masche – Sofia 2015 – Erbaluce di Caluso Passito Docg
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2024
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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