Le Haut-Médoc de Dauzac 2022 – Haut-Médoc

Le nez est joliment fruité, frais, avec une certaine concentration, un côté ciselé et une belle pureté. Il révèle des notes de groseilles pulpeuses, de cerise et plus légèrement de cassis et une fine pointe de badiane et de queue de cerise. La bouche est joliment menée, souple, fraîche, élégante, aérienne, avec une trame acidulée. Elle exprime des notes de cerise griotte, de cassis éclatant, et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de petits fruits brillants, ainsi qu’à une pointe de réglisse et de badiane. Bonne longueur. Une petite mâche sur la fin de bouche et de la sapidité. Joliment frais avec une belle persistance.