Le nez est assez aromatique et offre de l’intensité ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de coing, de fruits confits et de fleurs blanches associées à une touche de pêche jaune, de tilleul ainsi qu’à de subtiles touches de pomme verte, de miel, de brioche et de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acide, du gras, de la souplesse, une fine onctuosité ainsi qu’une fine fraicheur. En ouche ce vin exprime des notes de citron confit et de pomme associées à de petites notes de coing, de pêche jaune ainsi qu’à une subtile pointe de fruits blancs au sirop, de brioche au miel et de vanille. Bonne longueur.
Le Hauret du Piada 2015 – Cérons
Note (Score): 14.5+/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/09
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)