Le Fraghe 2019 – Bardolino Classico

Le nez est fruité, précis, très discrètement serré et offre un joli grain fin ainsi qu’une très fine intensité. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages juteuses, de mûre juteuse et plus légèrement de prune violette croquante associées à des touches de fleurs fraiches ainsi qu’à une pointe d’épices, de poivre et à une très fine pointe de bosquet local / laurier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, une jolie précision, de la finesse ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse, de petites baies rouges juteuses et plus légèrement de mûre croquante associées à de fines touches de fleurs fraiches, à une fine pointe variétale, à de très discrètes pointes de poivre gris (en fond) ainsi qu’à une imperceptible pointe de chocolat et d’amande toastée sur la fin de bouche/persistance. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.