Le nez est élégant, fin et fruité. Il révèle des notes minérales et de fruits noirs associées à quelques légères notes de poivre, de petites épices et de boisé. La bouche est fraiche, minérale, très harmonieuse et aérienne. En bouche ce vin exprime des notes de violette, de cerise noire et de fruits noirs mûrs (cassis, myrtille) associées à quelques notes minérales ainsi qu’à une pointe de fruits rouges. Présence d’une légère note saline en fin de bouche. Bonne longueur en bouche.
Le Dragon de Quintus 2012 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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