Le nez est élégant et justement concentré. On y retrouve des notes de fruits noirs mûrs associées à de légères notes de griotte, de fleurs ainsi qu’à des pointes d’épices douces. La bouche est onctueuse, charnue, équilibrée, élégante et offre une jolie expression du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de fruits noirs et de mûre associées à de légères notes de fruits rouges, d’épices ainsi qu’à de petites notes de fleurs et de boisées. Les tannins sont élégants et bien intégrés. Bonne longueur et persistance aromatique.
Le Défi de Fontenil 2014 – Vin de France
Note (Score): 17.25/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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