Le Défi de Fontenil 2010 – Vin de France

Le nez est fruité, élégant et offre de la richesse. On y retrouve des notes de cerise noire, de confiture de prune et de fraise écrasée associées à de fines notes de boisé, de chocolat, de réglisse ainsi qu’à une discrète note de graphite. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, de la jutosité, de la gourmandise ainsi qu’une jolie définition. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cerise et de groseille juteuse associées à des touches de boisé, de moka ainsi qu’à de discrètes notes de réglisse. Les tannins sont fins et élégants. Bonne longueur.